187326, Ленинградская область, Кировский р-н, п. Приладожский, д. 13

Рациональное питание оказывает самое непосредственное влияние на жизнедеятельность, рост, состояние здоровья ребенка. Правильное, сбалансированное питание, отвечающее физиологическим потребностям растущего организма, повышает устойчивость к различным неблагоприятным воздействиям.

ДОУ обеспечивает гарантированное сбалансированное питание обучающихся в соответствии с их возрастом и временем пребывания в МКДОУ по нормам, утвержденным Институтом питания РАМН.

Организация питания обучающихся в МКДОУ возлагается на МКДОУ и осуществляется его штатным персоналом.

 

В детском саду осуществляется сбалансированное 4-х разовое питание (завтрак, обед, полдник, ужин) в соответствии с возрастными и физиологическими потребностями детей. В меню представлены разнообразные блюда. В ежедневный рацион питания включены овощи и фрукты.

Закупка продуктов питания производится по договорам с поставщиками. Все продукты имеют санитарно-эпидемиологическое заключение. Качество продуктов проверяется кладовщиком и старшей медицинской сестрой. Не допускаются к приему в ДОУ пищевые продукты без сопроводительных документов, с истекшим сроком хранения и признаками порчи.

Питание в МКДОУ осуществляется в соответствии с примерным 10-дневным меню, разработанным на основе физиологических потребностей в пищевых веществах и норм питания обучающихся   дошкольного возраста и утвержденного заведующим МКДОУ.

Отдельного питания для инвалидов, лиц с ограниченными возможностями здоровья и детей страдающих аллергией и другими заболеваниями не предусмотрено.

Родители (законные представители) могут получить информацию об ассортименте питания обучающегося на специальных стендах, в группах, а также на сайте МКДОУ.

Круглогодично, медицинским работником осуществляется С-витаминизация третьего блюда (компот, кисель и т.п.). Контроль над качеством питания (разнообразием), витаминизацией блюд, закладкой продуктов питания, кулинарной обработкой, выходом блюд, вкусовыми качествами пищи, санитарным состоянием пищеблока, правильностью хранения, соблюдением сроков реализации продуктов возлагается на медсестру МКДОУ.

Пищеблок МКДОУ оборудован моечными, стеллажами для посуды, раковиной для мытья рук, водонагревателем, контрольными весами, электроплитами, духовым (жарочным) шкафом, мясорубками, разделочными столами, шкафом для хлеба, шкафом для посуды, холодильником, морозильной камерой, картофелечисткой и др.

В ДОУ имеется кладовая для хранения продуктов питания.

Воспитатели приучают детей к опрятности при приеме пищи, учат правильно пользоваться столовыми приборами. Организация питания находится под постоянным контролем у администрации детского сада.